Allgäu
Данный текст переведен Google Нажмите здесь, чтобы просмотреть текст в оригинале.
Семейный бизнес с чутьем и домашней атмосферой. В доме, который сохранил традиции прошлого, но в то же время идет в ногу с сегодняшними требованиями гостей. Уже 12 лет мы предлагаем нашим гостям свежие продукты, некоторые из которых являются экологически чистыми. Летом салаты и проростки доставляются непосредственно от садовника, а также отборные блюда, которые варьируются от классической немецкой до международной кухни. Летом терраса приглашает вас на юг с панорамным видом. Каждое воскресенье свежее жаркое, поросенок или свиная рулька. Мы по-прежнему готовим правильные соусы к каждому блюду. Сезонные блюда, такие как спаржа и грибы, - наш главный приоритет. Картофельный пенный суп с маринованными лососевыми розами. Котлета из кабана с корочкой из айвы. Утиная грудка с кокосовым соусом из зеленого карри. Спинка ягненка дайковая Sylter с оливковой корочкой. Обжаренная целиком с коричневыми листьями лимона. Недорогое меню подается небольшими порциями. Красочная смесь приключенческой гастрономии, которую называют просто Haase's Gasthof Adler.