Willkommen in Osttirol, im Bergsteigerdorf Kartitsch, in einem ganz besonderen Haus. Alles außer GEWÖHNLICH. Verwinkelt und gewachsen. Nicht groß, aber auch nicht klein. Auf jeden Fall groß genug, um richtig gemütlich zu sein. Nur 27 Zimmer. Dafür alle identisch und natürlich. Alles aus hochwertigen Naturmaterialien. Zirbe. Eiche. Lärche. Altholz. Stahl. Geradlinig und lässig. Stylisch und gemütlich. Handwerkskunst aus Osttirol. Volle Kraft der Natur in und um unser Haus. Weit weg vom Mainstream. So wie es uns gefällt. Wir arbeiten mit ausgewählten Bauern aus der Region zusammen. Quasi Farm to Table. Ebenso beim täglichen Abendkulinarium. Je kürzer die Lieferwege, desto mehr taugts uns. 100% aus dem Lesachtal, Osttirol und dem angrenzenden Südtirol. Das lässig junge Küchenteam rund um Michaela, Martin, Dominik und Co. verwöhnt euch mit frischen und hippen Gerichten. Und i bin a no dabei. Ganz ohne Zusatzstoffe, also unsere Küche :-) hihi. Jeden Tag Greifenburger Frischfisch, 100% Lesachtaler Fleisch und peppige vegetarisch- vegane Kreationen.