Agriturismo Baldassari родился на ферме семьи Бальдассари, которая занимается этой деятельностью на протяжении нескольких поколений, соблюдая экологический баланс и практикуя органическое земледелие, направленное на улучшение качества своей продукции.
Компанией управляют супруги Лорис и Катя и их четверо детей: Мирко, Джессика, Сара и Маттиа, каждый из которых сотрудничает по своим возможностям, стараясь сделать гостеприимство максимально комфортным и веселым.
Наша компания в основном занимается производством органической полбы и чечевицы, а также разведением ягнят и птицы.
Дефицита в производстве варенья нет.
После сбора полба используется для обработки и упаковки, а затем попадает на ваши тарелки. У нас есть ломаная, перловая, воздушная полба, мука из полбы, печенье из полбы, чечевица, фасоль и нут.
Соседние предприятия производят для нас масло, вино и другую качественную продукцию.
В зависимости от сезона также доступны свежие овощи, вкус которых уникален и подлинен.
Отличны также десерты из полбяной муки.
Все десерты домашние, и по запросу мы можем организовать вечеринки для особых мероприятий.