L'Agritourisme-Agricamping Podere Mulinaccio est situé dans une position stratégique pour ceux qui souhaitent passer des vacances au bord de la mer (Castiglione della Pescaia, Follonica, Parco della Maremma) ou s'immerger dans la paisible campagne de la Maremme et est orienté vers l'environnement. La ferme a toujours été cultivée de manière biologique ; est certifié ICEA. Nous n'utilisons pas d'engrais ni de pesticides chimiques de synthèse, mais des engrais organiques et, comme pesticides, des préparations naturelles ou des prédateurs naturels. L'entreprise agricole Podere Mulinaccio produit de l'huile d'olive extra vierge biologique, des fruits et des légumes.

Les déchets solides sont triés autant que possible ; les liquides sont filtrés par une fosse aménagée pour la phytoépuration, où certaines plantes spécifiques (bambou, roseau, topinambour, saules, etc.) absorbent et purifient l'eau. Le chauffage de toute l'eau nécessaire s'effectue grâce à des panneaux solaires et au bois que nous coupons dans notre forêt.