Das B & B Carammelle gehört der Familie Russo-Zappalà, einer der ältesten in der Region. Seit vielen Jahren bietet es Touristen, die von den charakteristischen Schönheiten angezogen werden, Gastfreundschaft in seinen Unterkünften auf dem Gebiet von Sant'Alfio, einer Stadt an den Hängen des Ätna natürlich und folkloristisch des Ätna. Die zentral gelegene Struktur ermöglicht einen einfachen Zugang zu den Wegen des Parks und zum Meer.