L’Hotel Hieracon di Carloforte, nell'Isola di San Pietro in Sardegna, è un affascinante edificio in stile liberty edificato nel 1897. Un'antica dimora che ospitava, in varie epoche alcune delle famiglie più in vista di Carloforte, oltre ad essere stata la sede del consolato di Danimarca. La sua fantastica posizione, nel centro del paese, sul lungomare offre i numerosi vantaggi di una vacanza al mare ed al tempo stesso nel cuore più antico del centro abitato. Al suo interno si armonizzano tonalità chiare e colori pastello. Molte delle 24 camere hanno mobili d’epoca originali con splendida vista mare. Le altre camere sono confortevoli mansarde ed offrono una romantica vista sul cielo attraverso finestre poste sul tetto, sono molto tranquille e romantiche ed il mobilio d'epoca le rende ognuna diversa dall'altra. Nello storico giardino dell’ hotel sono ubicati confortevoli appartamenti. Il ristorante, specializzato nella tradizionale cucina carlofortina, dispone di un’elegante sala climatizzata e d’estate é possibile degustare le specialità dello chef sotto un gazebo con vista sul mare. La cantina dei vini è molto ben curata ed offre le migliori etichette regionali. L’Hotel é ricco di atmosfera e di charme. L' ospitalità è familiare, offrendo oltre ai conforts di un nuovissimo 4 stelle un clima rilassato e le attenzioni di una premurosa famiglia.