Nel cuore della Toscana, nella terra degli antichi etruschi, in un contesto storico culturale, artistico e naturale unico, lungo la via Francigena, la via che da Canterbury porta a Roma, percorsa nel medioevo da migliaia di pellegrini, in una posizione ideale per raggiungere comodamente le principali citta d'arte, Firenze (km.48), Siena (km.58), Pisa (km.55), Volterra (km.39), San Gimignano (km.31), nonchè luoghi di particolare pregio naturalistico come il Padule di Fucecchio ed il Lago di Sibolla, sorge l'agriturismo "Le Valli". Immerso nelle verdi colline toscane, tra viali di cipressi, filari di viti,olivi e campi di frumento, costituisce il luogo ideale per trascorrere una vacanza all'insegna del relax e della tranquillità.
In un ambiente in cui storia, arte, naturale folclore, si mischiano in una combinazione di colori, suoni e antichi sapori, si puo trovare il giusto equilibrio interiore e i ritmi naturali, che sempre piu spesso vengono persi nella frenesia della vita moderna.