Hotel Bergeret Sport
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Menù
Insalata estiva con verdure crude Or
Zuppa di pesce e crostacei fatta in casa, crostini e rouille Or
Salmone fresco marinato fatto in casa con bacche rosa e mesclun, vinaigrette leggera Oppure
Tra mare e terra (salumi, frutti di mare, insalate) Or
Terrina di foie gras fatto in casa, pane tostato e bicchiere di Jurançon (+ supplemento di 6,00 €)
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Pollo ruspante in umido con peperoni baschi dolci
Guarnizione dello chef Or
Cozze marinière saltate minuto al vino bianco
Patatine fritte al taglio fatte in casa Oppure
Controfiletto alla griglia marinato al sale grosso, burro del maître d'hotel Patate fritte fatte in casa Oppure
Il piatto trendy del giorno di oggi dal mercato
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Dessert (dolce fatto in casa o gelato)
Aquitaine Hotel - Pirenei-Atlantico Hotel - hendaye-plage Hotel
4 rue des clématités
64700 hendaye-plage
Pirenei-Atlantico - Aquitaine
Francia
Descrizione del percorso
Hotel hendaye-plage
Hotel Pirenei-Atlantico
Hotel Aquitaine