(VIEUX BISTROT)

Sa construction remontant à l’an 1600, sur l’ancienne route consulair, que l’on suppose avoir été réalisée sur un tronçon de la "Route de Francia", se situe au miliieu de la campagne, au coeur de la "Vallée d’Orcia", l’un des angles les plus suggestifs et intacts de la Toscane. A l’epoque elle servait de relais de poste. De la porte cochère centrale les vielles carrosses pouvaient y entrer puor remplacer les chevaux, alors que les voyageurs accédaint à l’étage supérieur, où était prévue la cousine ainsi qu’un vaste salon servant de dertoir.  A la fin de 800, à la suite de la chute du pont, vu qu’il n’était plus possible de l’ùtiliser comme bistrot, l’édifice fut cédé pour le transformerer en exploitation agricole. Au cours des années 50, elle fut abandonnée et tomba en ruine. A la fin des années 90 elle a été rénovée tout en respectant scrupuleusement le dessin d’origine, mais avec une attention toute particulière au comfort d’un touriste contemporain pointilleux. La structure est  equipèe d’une installation de conditionnement. 

Les 16 chambres, différentes en ce qui concerne les meubles et dècors, sont dotèes de tèlèphone, tèlèvision satellite, coffre-fort, miinibar et bain à remous. 

Quant aux moments de "socialisation" les hotes peuvent compter sur deux salons,  et un jardin avec piscine, se révèlant les milieux les plus indiqués pour les moments de conversation et pour jouir en tout relachement des douces soirèes toscanes.