La nostra fattoria, situata a ovest del paese di Lasa, il paese del marmo, é stata voluta dall`allora Imperatore austriaco e creata come clinica veterinaria per i suoi cavalli. Il primo stallone avelignese allevato quí, é oggi il progenitore di questa specie. Il Fohlenhof é un`azienda ortofrutticola, che propone una vacanza diversa, una vacanza a contatto con la natura, in un agriturismo.

Il clima dell`Alta Val Venosta, e l`altitudine di ca.860m, permettono una raccolta di frutta dall`alto livello qualitativo ed un metodo di coltivazione naturale ed integrato. La famiglia Gartner é una famiglia aperta ed innovativa. Ha ricavato appartamenti costruiti con materiali naturali e biologici ed ha dato vita alla prima distilleria contadina, presente in Alta Val Venosta.

www.gartner.it