3 chambres d'hotes dans une ancienne maison de bucheron entierement rénovée avec grande salle de séjour equipée d'un feu à l'atre. vous serez acceuillis par les propriétaires qui sont exploitants agricoles, ils sont éleveurs de vaches laitieres de races holstein et de vaches allaitantes de race charolaise ainsi que de quelque moutons et d'une basse-cour. Girondelle est un petit village aux creux d'une jolie vallée verdoyante de la thiérache ardennaise. Votre hotesse Pierrette vous acceuillera autour de sa table d'hotes et vous fera gouter une cuisine de terroir à base de produit de sa fabrication. La région vous offre la possibilité de vous mettre au vert avec des activitées diverses tel que randonnées pédestre, equitation, velos, parc aventure etc.

specialitées: confiture de lait, gelée d'orties, vin de rhubarbe, salade aux lards, cacasse à cul nu, jambon d'ardennes, tourte aux boudins blanc, paupiettes de sangliers.