La Fattoria situata su uno dei più bei poggi del Chianti Classico Senese, tra Barberino Val d’Elsa e Poggibonsi, si estende per 133 ettari affacciandosi con terrazze e giardini su una vallata anticamente abitata dalla “gens cincia”.
La proprietà risale al 1100 e fu a lungo contesa tra le avverse fazioni di Firenze e Siena, cui apparteneva, subendo più volte scorribande guelfe: tuttora i confini provinciali delle due città attraversano il suo territorio.
Da sempre i vigneti e gli oliveti segnano la geografia del luogo dando origine a vini sapidi, armonici, di rara intensità e ad un olio extravergine a denominazione di origine protetta: tutto ciò costituisce una realtà splendida ed incontaminata nella quale tecniche di produzione, vinificazione, frangitura ed estrazione tra le più avanzate vengono coniugate sapientemente con l’antica tradizione culturale toscana.

Negli edifici del borgo, sono stati ricavati degli appartamenti, rstrutturati rispettando lo stile rustico toscano con pavimento in cotto, soffitti con travi in legno.

Camminando per 5 minuti si arriva nella zona dove è posta la piscina circondata dal verde delle piante di olivo.