¡Reservar vacaciones!

Il Ristorante

La nostra prerogativa è quella di offrire davvero una ristorazione a Km0, elaborando i prodotti locali, la maggior parte provenienti dalla nostra Fattoria Biologica-siamo produttori di Olio, miele, Vino Biodinamico, insaccati dei nostri maiali, conserve del nostro orto-

Il nostro è uno stile di vita, una scelta, prima che un attività commerciale, per questo cerchiamo sempre di offrire un esperienza culinaria che sappia coniugare tradizione e innovazione. Infatti, a differenza di altri agriturismi, il nostro ristornate ha solo menù alla carta, questa strategia ci permette sempre di offrire la freschezza e la stagionalità, oltreché differenziarci nel panorama culinario locale.

La Burlanda è giovane-abbiamo solo 1anno e mezzo di vita commerciale-eppure ha già riscosso un discreto successo, legato proprio all'offerta a Km0 autentica.

Il giovedì abbiamo pensato di offrire agli ospiti un esperienza a tema, andando a cercare le ricette e i prodotti tipici di questa stagione, l'autunno.

Tutti i giovedì sarà proposto un menù a tema autunnale.