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Le Terre di Isa è un'azienda agricola nata dal desiderio di Isabella e Massimo di ricercare una vita più sana e genuina attraverso l'abbandono della grande città e il recupero della passata cultura contadina.

Nel 2001 iniziano così i lavori di ristrutturazione della vecchia costruzione colonica (vd. sopra la foto in bianco e nero) rispettando sempre i principi della bio-architettura e impiegando materiali esclusivamente naturali e di recupero.

Qui, da sempre, si pratica la raccolta differenziata, il riciclaggio dei rifiuti organici per la produzione di compost e il riutilizzo delle acque di scarico attraverso la fitodepurazione. Pannelli solari e un impianto fotovoltaico, inoltre, contribuiscono a rendere l'intera struttura eco-compatibile e a basso consumo energetico.

Nel 2002, la coltivazione del giovane Oliveto viene convertita nel biologico e così anche il piccolo orto e il frutteto, dai quali oggi si ricavano prodotti sani e naturali: l'olio biologico extra-vergine di oliva, le marmellate, le erbe aromatiche e gli ortaggi rappresentano oggi la principale produzione dell'azienda agricola Le Terre di Isa.

Gli amici e tutta la famiglia vengono coinvolti nei lavori cosicché oggi ogni angolo della proprietà parla di loro.  Da questo grande sogno prende vita l'idea di dare ospitalità in camere e  appartamenti a tutti coloro che vogliono condividere, anche solo per una breve vacanza, questo stile di vita, capace di integrare e conciliare l'attività umana con il rispetto per l'ambiente.