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Kurse
Die Kurse sind nach Reservierung zu festen Terminen oder auf Anfrage für Gruppen von mindestens vier Personen.

Gastronomiekurse
Hier werden die Geheimnisse der mediterranen Küche in Kombination mit den großzügigen Weinen von Valpolicella und darüber hinaus enthüllt.
Wöchentliche Kurse von Vorspeise bis Dessert.
Themenwochenende.
Besuche in unseren Kellern und auf dem Markt, um die Einkäufe zu erledigen
Lokale Weinproben
Wie können Sie in die Geschichte eines Weins eintreten, um alle seine Nuancen genießen zu können?
Warum einen DOC-Wein wählen?
Wie erkennt man die Unterschiede zwischen einer "Valpolicella" und einer "Valpolicella Classico Superiore Ripassato"?
Zwischen einem Gespräch und einem Snack entdecken wir die Magie dieser großartigen Weine.
Ölverkostung: Lassen Sie uns in die Ölkultur eintauchen, indem wir unsere Verkostungserfahrung im Gardasee beginnen und dann die Regionen Süditaliens erreichen. Was sind die organoleptischen Eigenschaften eines Öls? Was macht ein Öl wertvoller als ein anderes? Zwischen einer Bruschetta und einem Geschmack lernen wir, "unser" Öl zu wählen.
Käseverkostung : Wir lernen, für jeden Anlass den richtigen Käse auszuwählen: bei der Verkostung mit den Weinen und Lebensmitteln, die den Geschmack am besten verbessern, in der Küche den am besten geeigneten.
Lassen Sie uns die grundlegenden Unterschiede zwischen einem Käse und dem anderen herausfinden, wobei neben dem Endprodukt auch Quark, Nudeln und Gewürze berücksichtigt werden.
Wöchentliche Kurse
Themenwochenende.
Besuche von Weingütern und Bauernhöfen.
Keramikkurse
Spielen Sie mit Keramik und kreieren Sie Objekte mit der Colombino-Technik und dem Gebäck, indem Sie sie mit Oxiden, Engobes und Glasuren dekorieren.
Webkurse
Es werden die theoretischen und praktischen Grundlagen des Webens und Webens vermittelt, anhand derer die Teilnehmer Objekte mit einfacher Verarbeitung, aber großer Wirkung herstellen können. Es ist möglich, auch ohne teure und aufwändige Werkzeuge zu weben, aber mit einfachen Webstühlen oder Strukturen, auf denen die Garne oder andere nicht traditionelle Materialien gewebt werden. Die Aktivität ist für Menschen jeden Alters geeignet.