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Der Bau des Schlosses von Baron St. Paul beginnt am Anfang des neunzehnten Jahrhunderts zwischen 1807 und 1808 nach dem Willen ihres Gründers Maximilian THELU.

Es dauerte 10 Jahre insgesamt. Maximilian THELU hatte eine Tochter, Baron verheiratet von St. Paul ein Edelmann aus dem Süden von Frankreich Humbert. Er bot das Schloss, seine Land-und Nebengebäude der Baron in dieser Hochzeit.

Während eines Besuchs in der Region Baron entdeckt das Schloss und seine Umgebung. Er schätzt sowohl das Haus, dass das Paar sich dort dauerhaft niederlassen entschieden. Hames Boucres wurde zur Wiege der Familie von St. Paul und wird so bleiben bis nach dem Ersten Weltkrieg.

In allen drei Generationen von Baron von Saint Paul wird in der Burg leben. Der letzte der Saint Paul ließ die Burg im Jahre 1920, als er die Immobilie verkauft, um die Familie Straetmans, die Gärtner sind.

In der Nähe des Schlosses sind mit Obstbäumen bedeckt, auch heute noch viele Äpfel und Birnen sind aus dieser Zeit und noch geben viele Früchte.

Straetmans Familie behält sich das Eigentum bis zum frühen Jahren Anfang der 1980er Jahre. Die Burg gelangt dann in den Händen von unvorsichtigen Besitzer und deren Pflege ist der Beginn einer dunklen Zeit für die Domain sinken allmählich in Vernachlässigung und Verfall.

Broken Windows, Freiflächen und Gehwege aufgegeben, eingestürzte Gebäude sind das Los des Schlosses bis zum Jahr 2003. Das Grundstück wird dann von der Familie Mouchon Unternehmen die Wiederherstellung der bleibt in den ursprünglichen Geist, um es baut auf die Aktivität von Hütten und bed and breakfast gekauft.